Somtum Der Taiwan은 공식적으로 대만 식품 시장에 진입했습니다. 현재 우리는 집으로 돌아가 태국 음식을 맛볼 기회가 없습니다. 향수병의 기분을 완화하기 위해 정통 요리 기술을 갖춘 태국 레스토랑을 기대하고 있습니다 (예 ! 맞아요), Thai 요리는 향신료의 겹친 질감과 얼음으로 가득 찬 손으로 라벨을 붙인 태국 우유 한 컵을 사용합니다. 가혹한 관점에서 보았습니다. 사실 Song Dan Le가 본격적인 진미를 가져다 주길 바랍니다 Ai Thai 사람들에게.
한눈에 보는 Somtum Der Thai Restaurant
Somtum Der Thailand의 소유주는 원래 동북 지역에 식당을 열었고 Issan (중국어 번역 : Yishan 또는 Yisan)의 좋은 베이킹과 냉장 드레싱을 방콕에 소개했습니다. 단가는 약 2012 위안입니다. 상점은 종종 새로운 요리를 방콕에 발표합니다. 팬클럽 .XNUMX 년에 방문했을 때 그는 이미 좌석이 많지는 않지만 만석 인 매우 유명한 식당입니다. 뉴욕 지점은 한 번에 미슐랭 스타 XNUMX 개를 획득했습니다. 더 유명합니다. 친구들이 우리를 방문했습니다. 정말 맛 있었어요! (& 매운맛 ~)
태국 북동부 지역은 라오스와 가깝고 위치 관계 (바다가 아님)입니다. 가장 유명한 요리는 차가운 녹색 파파야 요리입니다. 방콕의 포장 마차를 보면이 요리가 판매됩니다. 그 중 신맛, 매운맛 , 양상추는 태국 북동부 요리의 공통 요소 중 하나입니다. 태국 사람들의 입맛에 맞는 방콕 중심부의 요리보다 맛이 더 새콤하고 매콤합니다. 타이페이 지점은 그것을 복원하기 위해 노력하고 있습니다. 기대하고 있습니다.
확장 읽기 ▶️Somtum Der : 방콕 태국 북동부 요리 레스토랑, 방문 할만한 미슐랭 스타 XNUMX 개
Somtum Der Taiwan의 환경 한눈에보기
타이페이 중앙역 브리즈 푸드 코트 XNUMX 층에 자리 잡고 있으며 대나무 짜임새, 질감, 그림이 많은 태국 스타일을 소개합니다 .XNUMX ~ XNUMX 인의 식사를 개인 상자에 담아 가족이나 친구가 함께 할 수있는 독창성을 좋아합니다. 조명으로 식사와 조명을위한 독립된 공간을 즐길 수 있습니다. 밝은 색상 시스템은 외부 창문의 빛 부족을 보완하고 식기 선택과 장식이 일치하는 것을 볼 수 있습니다. 설명 할 수없는 꽃 무늬와 짙은 색의 디너 플레이트가 아닙니다.
▲ 위의 대나무 바구니 램프는 방콕 본점과 동일하다.
▲ 좌석 배치가 상당히 편해요.
▲ 차오 프라야 강둑 전경.
요리는 매우 풍부하고 가격은 방콕 사람들과 비슷하지 않습니다.
메뉴 페이지를 한 페이지 넘기면 방콕의 본점이 타이페이로 옮겨 졌다고 할 수 있으며, 이산 플래터의 무거운 요리가 더 많이 있습니다. 태국 요리를 좋아하는 사람들은 베이킹과 차가움을 사진에서도 볼 수 있습니다. 샐러드 요소 태국 북동부 요리가 많고 고전적인 태국 요리도 있습니다 솔직히 말하면 ... 침이 거의 흘러 나오는 게 보입니다.가격을 보니 방콕 본점 가격의 약 XNUMX 배 정도인데 집세, 인력, 식재료 등을 고려할 때 단가 XNUMX 위안으로 맛있는 요리를 제공하는 것은 불가능하다는 것이 분명하다.
▲ 메뉴 가격도 XNUMX 위안부터.
▲ 이곳의 휴대 전화 수신 상태가 좋지 않고 매장에서 무료 무선 인터넷이 제공됩니다.
Song Dan Le (Somtum Der Taiwan)는 충분히 매워요
처음으로 클럽 관리자들과 식사하러 갔는데 Fun Thai North의 교장 인 Ricky는 태국 요리에 익숙해 져서 슈퍼를 포함하여 Song Dan Music의 "Must Order"항목을 주문하는 데 도움을주었습니다. 큰 접시!두 번째로 우리는 XNUMX 인 가족과 함께 먹으러갔습니다. 우리는 프라이드 치킨, 타이 우유, 덮밥 등 방콕에서 가장 좋아하는 맛으로 바꿨습니다. 테이블 하나 하나 냄새 ... 아 ~ 이건 태국 음식이에요.
하지만 물린 후에, 세상에!충분히 매운!매운맛은 방콕 본점과 똑같습니다. 물론 향신료에 사용 된 맛도 꽉 차 있습니다. 대만인의 맛에는 변함이 없습니다. 매운맛과 신맛이 꽤 정통입니다. 셰프를 보내 주셔서 요리를 배워 준 대만 지사에 감사드립니다. 정통 태국 음식을 대만으로 가져 왔습니다. 기본적으로 매운 음식과 태국 음식을 먹을 수 있습니다. 송단 레는 방문할만한 가치가 있으며 적극 추천합니다!
타이 밀크티도 검사의 초점입니다. 차의 맛, 연유의 단맛, 얼음이 가득합니다. 합격입니다!그러나 약간의 추위가 있습니다. 두 번째로 식사를하기 전에 문에있는 서비스 직원은 90 분의 식사 제한, 끓는 물, 외부 음식 금지 등 긴 "규칙"을 읽었습니다. 읽은 후에 만 입장 할 수 있으므로 기다릴 수 없습니다. 다시 알려 주시겠습니까?이러한 규칙에 대해 그들과 다투게 될까 봐 두려운 것 같아서 확인한 후에 만 입장 할 수 있습니다.
▲ 가게 안의 모든 음료가 좋다!
▲ 서비스 직원이 아이들을봤을 때 바로 그림과 붓을 가져 갔어요. 감사합니다! (함께 손)
▲ 가게 안의 디저트가 정말 달콤 해요!
▲ 태국 우유는 감소율이 높다.
▲ 태국 북동부의 대표 메뉴는 맑은 파파야 샐러드 다.
▲ 이상하게 사진을 찍는 아이가 있다는 걸 무시 해주세요.
결론
성수기에는 새로 문을 연 식당에 가고 싶지 않습니다. 첫째, 현장 인력을 테스트하고 둘째, 요리사의 요리가 충분히 안정적인지 여부를 확인하기 위해 어떤 이유에서든 이탈하고 영향을 미치기 쉽습니다. 식사 경험이있어서 오후에 두 번 먹기로 선택했습니다. 손님이 너무 편안하지 않고 서비스 직원도 친절하고 자리에 있습니다. 태국 음식을 편안하게 먹을 수 있으면 좋을 것입니다.이 레스토랑에 가보 셨다면 , 메시지를 남기고 경험을 저와 공유하십시오.
Song Dan Le · Somtum Der Taiwan
- 주소 : 타이베이시 중정 구 북경 서로 3 호 2 호 XNUMX 번 게이트 서쪽 부근
- 전화 : 02-2388-2968
- 영업 시간 : 10 : 00 ～ 22 : 00
- 공식 웹 사이트 : http://www.somtumder.com/taiwan
- 페이스 북 : https://www.facebook.com/SomtumderTaiwan
