방콕에서 인기있는 디저트입니다. 홋카이도 삿포로의 베이크 치즈 타르트는 진한 치즈가 들어간 바삭 바삭한 쇼트 브레드 크러스트를 사용하여 약간 짠맛이 나는 인기 디저트입니다! (항상 Changlong에 줄을 서서 도쿄 신주쿠에서도 마찬가지라고합니다)
우리는 왜 방콕을 그렇게 좋아할까요?이 도시의 인기 해외 브랜드는 대만과 비슷한 경우가 많지만 관광 매력이있어 브랜드가 직접 카운터에 입장 할 수 있기 때문에 인기 일본 디저트 베이크 치즈 타르트 등 방콕에서 정통 일식과 한식을 먹을 수도 있습니다. .!
Bake Cheese Tart가 왜 그렇게 인기가 있습니까? ?
BAKE는 홋카이도 삿포로에있는 오래된 과자점 KINOTOYA에서 시작되었으며, 커스터드 속은 홋카이도 하코다테의 가벼운 커스터드, 다른 해산물의 진한 커스터드, 프랑스의 소금에 절인 크림 커스터드의 세 가지 조합으로 구성됩니다.크러스트는 버터 쿠키와베이스를 주원료로하고 있습니다. 더욱 바삭 바삭한 맛을 내기 위해 주방장이 고의로 "더블 소성 법"을 사용하고 있습니다. 바삭 바삭한 쿠키의베이스를 먼저 태운 다음 커스터드 무스를 넣은 후 베이킹합니다. .
Bake Cheese Tart는 방콕에서 어디에서 살 수 있습니까?
세계 각국의 음식을 자주 소개하는 방콕의 대도시, 대만의 버블티 인 하오 빅 치킨 촙, 일본의 BAKE 인 딘타이펑도 2015 년 방콕에 거점을 세웠습니다. 현재 매장은 XNUMX 개뿐입니다. , Kongtie Peng Peng 바로 옆 프롬 퐁 쇼핑몰의 EmQuartier G 빌딩은 매우 편리합니다.
BAKE 공식 웹 사이트 정보에 따르면 에그 타르트의 치즈 성분은 XNUMX 종의 치즈를 혼합 한 전용 포뮬러로 만든 후 두 번의 베이킹 과정을 거쳐 만듭니다. 현장에서 가장 신선한 맛을 제공하는 데 중점을두고 있습니다. 그래서 부스 예전에는 긴 줄이 많았지 만 다행스럽게도 제품은 단순했고 줄은 꽤 빨리 사라졌습니다.
안야가 그것을 보러 고향으로 돌아 왔을 때 즉시 줄을 서서 사러 갔다. 사람이 많았지 만 기다릴 시간이별로 없었다. 점원이 손과 발로 재빨리 포장했는데 10 분이면 맛볼 수 있어요. One Bake Cheese Tart는 내 손바닥과 거의 비슷합니다. 크러스트는 바삭하고 약간 탔습니다. 가운데에있는 속은 제가 가장 좋아하는 치즈입니다. 부드러운 속은 한 입으로 향긋한 향입니다. 식히거나 얼린 후 맛이 다르기 때문에 사서 맛볼 가치가 있습니다!
- 가격 : 단일 80 바트, 450 개 XNUMX 바트
- 알림 : 예약은 허용되지 않으며 현장 구매 만 가능합니다.
▲ BTS MRT를 타고 프롬 퐁역까지 가면 바로 앞에 엠 쿼티 어가 있어요!
▲ 백화점 지하 1 층에있는 베이크 치즈 타르트.
▲ 현장에 관련 규정이 있는데 가장 중요한 건 ... 예약이 안돼요.
▲ 향긋한 커스터드 한 묶음 ...지나 가면 침이 거의 흘러 내린다.
▲ 서로 꽉 조이지 마세요. 상하로 XNUMX 개 층을두고 일정한 높이를 유지하도록 특별히 디자인 된 가게 상자입니다.
▲ 6 개 이상 구매하시면이 특별한 상자를 사용하여 보관하실 수 있습니다.
▲ 가게 뒷편에서 열심히 굽는 스태프들이있다.
▲ 음식을 바로 사세요. 솔직히 말해서 일본에 가면 꼭 살 기회가 없으니 지금부터 시작해야합니다.
▲ 마지막 날에 쇼핑을 갔다가 다시 샀거든요! (얼굴 숨기기)
BAKE 프로필
이 치즈 에그 타르트는 홋카이도 삿포로에있는 노포 제과점 '기노 토야 베이크'에서 유래했습니다. 2013 년 도쿄에 본사를 설립 한 후 거점을 확장하기 시작했습니다. 도쿄, 가나가와, 오사카에 매장을 오픈하는 것 외에도, 일본 후쿠오카, 현재 홍콩에도 있습니다., 서울, 방콕은 해외 XNUMX 개 지점이있을 예정입니다. 상세한 매장 위치는 공식 웹 사이트를 참조하세요.
◎ BAKE 치즈 타르트 @ 엠 쿼티 어 G 빌딩
– 주소 : GF, The Waterfall Quartier, The EmQuartier, Bangkok
-영업 시간 : 10 : 00-22 : 00
– 공식 웹 사이트 : http://bakecheesetart.com/
– 페이스 북 : https://www.facebook.com/Bake-Cheese-Tart-453848038133238/
