태국에서만 "치앙마이 포 푸드"가볍고 맛이 있고 매콤하고 신맛이 나는 쌀국수를 소개 한 후 홍콩 사람들이 쌀국수를 요리하는 방법을보기 위해 홍콩으로 향할 것입니다.홍콩에 가서 완차이에 머물렀다 "V Wanchai 2 호텔 홍콩》 이후 Southorn 스타디움에서 35M 미니 버스를 타고 Aberdeen과 Stanley를 방문하는 일정이 계획되어 있습니다. Southorn 스타디움으로가는 길에 브런치를 해결하기 위해 골목길과 골목에서 음식을 검색 할 때, 저는 가게에서 그것을 좋아합니다. 이 레스토랑은 나중에 꽤 유명한 Tan Tsai Yunnan 쌀국수로 밝혀졌습니다.
Tan Tsai Yunnan Rice Noodles의 1996 호점은 2008 년 창사 만 Yonglong Street에서 아버지의 조리법을 바탕으로 Tan의 형제 자매들이 개점했습니다. XNUMX 년에는 가족 철학의 차이로 분리되었습니다. XNUMX 호점과는 별도로 운영됩니다. Tan 가족의 형제 (그리고 여섯 번째 형제). 전자는 이전 회사를 상속하고 후자는 새로운 회사이지만 둘 다 "Tan Tsai Yunnan Rice Noodles"의 등록 상표를 사용할 수 있습니다. "Tan Tsai Yunnan과 구별됩니다. Rice Noodles "(Tan Tsai 셋째 형제)"는 가족 사업의 또 다른 흥미로운 이야기라고 할 수 있습니다.
Tan Tsai Sange Store는 XNUMX 년 연속 "Michelin Tire Man"의 추천 매장으로 선정되었으며, Tan Tsai Sister Store는 Chua Lam, Gu Dezhao와 같은 유명인의 추천을 받아 양쪽 모두 우승에 능숙했습니다.어쨌든 매장 임대료가 급격히 상승하고 비용이 점진적으로 증가하는 홍콩에서는 많은 전통 미식가들이 속속 사라지거나 차선으로 이동했습니다. 체인 레스토랑은 구매를 통해 확고한 발판을 마련 할 수 있습니다. Tanzi Yunnan 쌀국수가 어디로 나 가든 식음료 가격은 점진적으로 인상되어야합니다.
이번에는 Aberdeen으로 향하기 전에 Johnston Road 옆 Taiyuan Street에서 자매 Tan Jia가 운영하는 Tan Tsai Yunnan 쌀국수를 발견했습니다. 2014 년에는 홍콩, 구룡 및 신계 지에 30 개 이상의 지점이있었습니다.Tan Tsai Yunnan 쌀국수의 특징은 세 가지 특별한 스프베이스, 즉 맑은 스프베이스, 뜨겁고 신 스프베이스, 매운 스프베이스를 제공한다는 것입니다. 매운 스프베이스는 다양한 매운 옵션을 제공합니다. 세트 메뉴는 풍부합니다. 식재료와 넉넉한 양으로 포만감을 느끼고 따로 드셔도됩니다.
▲ Johnston Road와 Wan Chai Road 교차로에서 Johnston을 따라 Southorn Stadium까지 걸어갑니다.
▲ 홍콩 풍미가 강한 노면 전차. 트랙의 일부 구간은 존스턴로드를 따라 놓여 있고, 선로의 양 끝은 헤네시로드의 선로와 연결되어있다.
▲이 탄지 운남 쌀국수는 존스턴로드의 한 지점 인 타이 위안 스트리트에 위치해 있으며, 일반적으로 토이 스트리트라고도 불리며 현재는 장난감을 파는 상점이 여러 개 있습니다.
▲ 탄 차이 운난 쌀국수는 가볍고 매콤하며 매콤한 쌀국수로 여성 직장인에게 인기가 많은데 때로는 두 사람이 한 그릇이면 함께 먹기에도 충분하다.
▲ 웬디는 홍콩 여행 중 또 다시 감기에 걸렸기 때문에 따뜻한 레몬차 한 잔을 주문 해 진정시킨다.
▲ 볶은 신장 바닐라 산적 닭 날개 소량 (XNUMX 개), 아침에 구운 토스트를 먹지 못하는 안야에게 적합하다.
▲ 웬디가 다리 쌀국수 세트를 하룻밤에 50 달러 씩 주문했는데 세트에 추가 된 모든 것이 당신을 죽일 것이라는 뜻이다.
웬디는 혼자 한 그릇을 먹었고, 두 엄마는 둘 다 충분히 먹으면서 한 그릇을 함께 먹었습니다.
▲ 쌀국수 한 그릇에는 소량의 콩나물, 두부 껍질, 골파가 들어있어 국물베이스에 돈을 더하고 맛 (재료)의 조합을 자유롭게 선택할 수 있습니다.
▲ 쌀국수에는 볶음 소스와 소금에 절인 양배추가 포함되어있어 무료 양념으로 사용할 수있다.
▲ 197 인당 HK $ XNUMX인데 쌀국수 XNUMX 그릇에 차 XNUMX 컵과 닭 날개가 평균 이상이다.
상점은 수천 달러의 홍콩 달러 지폐를 받아들이지 않고 카드를 쓸 수 없었고, 근처의 맥도날드와 KFC로 달려가 돈을 바꾸는 것을 거부했습니다. 정말 섹스였습니다.점원과의 소통을 위해 돌아온 후 점원의 누나가 간신히 받아 들였고, 체인점의 규정과 실제 경험을 고려한 것 같았습니다.
▲ 떤 차이 운난 쌀국수는 직장인들에게 인기가 많은데, 점심 시간에는 식당이 정말 붐빈다.
Tan Tsai Yunnan 쌀 국수의 가격은 해마다 증가하고 있지만 보물 왕국이 홍콩 스타일의 차를 마실 때까지 가득 할 것입니다.
▲ 타이 위안 거리에서 먹고 마신 후 노면 전차가 오가는 모습을보고 애버딘과 스탠리까지 미니 버스를 탈 준비를 했어요!
◎ Tan Tsai Yunnan Rice Noodles (Tanzai) Wan Chai Store
– 주소 : Shop A & B, No. 8 Taiyuan Street, Wanchai
– 전화 : 25169166
– 이메일:[이메일 보호]
– 영업 시간 : 월요일 ~ 일요일 11 : 00 ~ 21 : 40
- 공식 웹 사이트:http://www.jointedheart.com/
