이란 리즈 올드 스트리트에 위치한 "터닝 포인트 커피"는 혼자 운영하는 작은 커피숍입니다. 안으로 들어서면 나무와 오프 화이트 톤으로 이루어진 일본식 와비사비 공간이 핸드드립 커피의 향과 부드러운 달콤함을 은은하게 감싸 안습니다. 화려한 장식은 없고, 오직 한 잔의 커피만이 당신의 시간을 잠시 멈추고 현재에 집중하게 합니다.
여행 중에 조용하고 편안한 상점을 찾는 것을 좋아한다면 Turning Point Coffee는 주목할 만한 곳입니다.
터닝 포인트 카페 | 리즈 올드 스트리트 주변 교통 및 풍경
터닝 포인트 카페는 이란의 리쩌 옛거리에 위치해 있으며, 삶의 속도가 느리고 소박합니다. 근처에는 유서 깊은 리쩌 건영안사가 있으며, 좀 더 멀리 나가면 동산강 워터파크와 국가 전통 예술 센터의 경치 좋은 지역도 있습니다.
뤄동역에서 차로 10분에서 15분 정도 소요되며, 거리는 약 5.7km입니다. 매장 주변에 주차 공간도 매우 편리하여, 직접 방문하시거나 그냥 지나치시는 분들도 여유로운 커피 타임을 즐기실 수 있습니다.
터닝 포인트 커피 | 와비-사비 사이의 고요한 순간을 경험하다
리쩌(치엔) 옛 거리는 동산향과 우제향 경계에 위치해 있습니다. 한때 가바란의 중요한 수로였으며, 상인과 여행객으로 북적였습니다. 오늘날에는 시간이 빚어낸 고요한 분위기가 물씬 풍깁니다. 번잡함이 없는 이곳은 시간의 흐름을 음미하기에 더 적합하며, 이곳에서 자신만의 라이프스타일과 상점 분위기를 만들어가는 많은 작은 상점 주인들을 끌어들입니다.
이 가게는 주인이 정착하기 전 오랫동안 찾아 헤맨 곳입니다. 소박하고 조용한 마을 리즈에서 그는 자신만의 리듬을 찾았습니다. 실내 공간은 그가 가장 좋아하는 "일본식 와비사비 스타일(주석)"을 기반으로, 자연의 아름다움과 불완전함 속의 여백을 강조합니다. 나무 테이블과 의자, 도자기 접시, 그리고 은은한 조명이 따뜻하고 평화로운 분위기를 자아냅니다.
주인은 또한 현지에서 조달한 재료, 즉 말린 나뭇가지와 자연스러운 질감의 나무를 내외부 장식에 활용하여 전체적인 공간을 더욱 소박하게 꾸몄습니다. 매장이 개방적인 공간 옆에 위치해 있기 때문에, 빛이 자유롭게 들어오도록 커다란 유리창과 투명한 외관을 특별히 설계하여 와비사비적인 고요함에 따뜻함과 활력을 더했습니다.
터닝포인트 커피 | 핸드드립 커피와 디저트의 부드러운 리듬
사장님이 직접 핸드드립 커피를 내리시는데, 로스팅 정도, 싱글 오리진 또는 블렌드 원두, 그리고 풍미까지 명확하게 표시되어 있어 고객께서 취향에 맞게 선택하실 수 있습니다. 이번에는 라이트 로스트 싱글 오리진 블렌드 원두인 "피치"를 시음해 보았습니다. 입안에서는 복숭아와 시트러스의 은은한 과일 향이 느껴지고, 마무리에는 레몬그라스, 사과, 캐러멜의 부드러운 풍미가 더해져 깔끔하면서도 다채로운 풍미를 선사합니다.
커피 외에도 상큼한 스파클링 음료도 준비되어 있습니다. 제가 그날 주문한 미니 버거는 레드 구아바 스파클링 음료였는데, 은은한 분홍빛 거품이 은은하게 피어올랐고, 은은한 과일 향이 상큼하게 어우러져 디저트와 완벽한 조화를 이루었습니다.
바스크 치즈케이크, 푸딩, 카눌레 등 모든 디저트는 사장님이 직접 만드시는데, 맛의 균형을 완벽하게 맞추는 그의 탁월한 솜씨가 돋보입니다. 풍부한 향과 부드러운 식감, 그리고 과하지 않은 단맛으로 끊임없이 먹고 싶어지는 디저트입니다.
결론 | 리즈 올드 스트리트에서 즐기는 여유로운 커피 타임
터닝 포인트 커피는 한 사람이 운영하는 작은 가게입니다. 공간 디자인부터 커피와 디저트까지, 모든 디테일에 정성과 창의성이 담겨 있습니다. 터닝 포인트 커피에 들어서는 순간, 단순히 커피 한 잔을 즐기는 것뿐 아니라, 도심 한구석에서 나만의 조용한 시간을 찾는 것도 의미 있습니다.
핸드드립 커피의 풍부한 풍미를 조용히 음미하든, 수제 디저트와 상큼한 스파클링 음료를 곁들여 여유로운 시간을 보내든, 이곳은 편안하고 따뜻한 경험을 선사합니다. 일본의 와비사비적인 분위기를 좋아하거나 이란의 옛 거리에서 여유로운 시간을 보내고 싶다면 "터닝 포인트 커피"는 꼭 들러볼 만한 곳입니다.
참고: 와비사비는 불완전함, 자연스러움, 그리고 단순함의 아름다움을 강조하는 일본의 미적 개념에서 유래했습니다. 와비사비는 새로움이나 사치를 추구하지 않고, 시간이 남긴 흔적을 소중히 여기고 사물의 본래 모습과 생명력을 느끼는 것을 의미합니다.
여기에는 세 가지 핵심 감정이 포함되어 있습니다.
- 와비(Wabi): 단순함, 여백, 현재 순간에 집중
- 사비(寂)시간과 자연이 다듬어낸 단순함과 고요함
- 와비사비가 결합된 스타일: 침묵 속에서 아름다움을 느끼고, 불완전함 속에서 조화를 찾는 스타일.
공간 디자인에서 일반적으로 볼 수 있는 것:
- 나무, 돌, 대마 등 천연 소재
- 부드럽고 따뜻한 빛과 그림자 깊이 강조
- 수제품 또는 질감과 녹청이 있는 물건
- 자연과 조화를 이루는 네거티브 공간: 나뭇가지, 식물, 낙엽
와비사비는 인위적인 스타일이 아니라, 사람들이 속도를 늦추고 "조용하면서도 심오한" 아름다움을 감상할 수 있게 해주는 라이프스타일에 가깝습니다.
터닝 포인트 카페
- 주소: 이란현 우제향 리저동로 56-1호
- 전화 : 0963-773-655
- IG :https://www.instagram.com/turningpointcafe.tw
