Chuanmoto Homestay는 타이난의 안 핑구에 위치해 있으며, 통지 안핑 두화, 주구 잉의 옛 거주지 인 위안 핑 올드 스트리트 등에서 가깝습니다. 저녁, 저녁 식사를 위해 이자카야에 나갔는데, 오너의 장인 정신이 일본의 맛과 닮아서 일본 여행의 시간을 더 그리워하는 것이 놀랍습니다.
가와 모토 홈 와이너리에 대해
메뉴를 열었을 때 명확하게 보이지 않고 모두 일본어라고 생각하고 일본에있는 것 같은 느낌이 들었습니다. 언니가 일본어 옆에 괄호 안에있는 중국어 해설을 찾아 보라고 조금 상기시켜주었습니다. 벽면에는 볶음, 구이, 쌀국수, 반찬 등 그날의 추천 요리도 표시됩니다. 대표 요리를 고른 후 맥주를 더해 주었고 여주인 (일본인)이 열정적으로 아이스 컵을 꺼 냈습니다. 봉사하는 데 도움이됩니다.
매장의 좌석 수는 약 13 ~ 15 석이며 영업 시간도 하루 XNUMX 시간으로 제한되어 있습니다. 상사는 키가 매우 낮고 거울을보고 싶지 않습니다. 보도와 홍보를 돕고 싶은 다른 사람들이 있었지만, 열성가들이 "가와 모토 홈 레스토랑"을 기억하고 장인 정신을 기꺼이 맛보고자하는 한 인력 부족 (겸손)을 고려하고 좌석이 많지 않다고 생각하는 사람들이있었습니다. .
▲ 환경 개요.
▲ 음료는 XNUMX 인용으로 함께 마실 수 없다.
일본 요리의 맛에 가깝습니까?
사장님은 일본에서 오랫동안 일하고 간사이 식당에서 미술을 공부 한 후 아내를 타이난으로 데려와이 이자카야를 오픈했습니다. 재료와 방법을 신중하게 선택하는 것 외에도 매우 중요한 또 다른 것이 있다고 말했습니다. 양념입니다!요리 과정에는 특별한 양념이 필요합니다. 맛을봤을 때 그 맛이 매우 친숙하고 일본인이라는 것은 당연합니다. 음식도 XNUMX 초만에 일본으로 돌아올 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
이자카야는 일본인이 수다를 떨며 저녁을 먹을 수있는 곳입니다. 음료와 양질의 요리를 제공하기 때문에 그 부분이 너무 많지는 않지만 절묘합니다 .XNUMX 인 가족은 주문 후 거의 저녁 식사로 이곳에서 식사를합니다. 사장님의 의지 요리는 해외 여행을 생각하는 기분을 달래줍니다. 정통 일본식 이자카야는 많지 않습니다. 이런 종류의 주머니 목록을 저희와 공유해 주셔서 감사합니다.
▲ 리틀 버거는 낮잠을 못 잤고 사장님의 장인 정신을 놓쳤다!
▲ 다음 번 타이난 여행 때 먹으러 돌아 올게요!
◎ 가와 모토 홈 와인 하우스
– 주소 : 타이난시 안 핑구 안 베이로 124 호
– 전화 : 06-3912227
