핑동 메이 주면 가게를 이전 한 후 문을 열었을 때 서둘러 방문하고 식사를했다. 브랜드 체제하에있는 메이 주 제과점과 함께 두 가게는 큰 충격을 주었다. "그냥면 가게 아닌가? ""전통적인면 가게와 베이커리 가게의 인상을 깨기 위해서라면 실은면 가게 인 것 같지만 공공 도로와는 다르다.면을 맛있고 아름답게 먹고 싶다.
Pingtung Meiju Noodle Shop이 진정으로 "가장 아름다운 국수 가게"를 수상했습니다.
당초 옌창 서 골목에 오픈 한 가게는 10 석, 초간단 메뉴, 전체 점포가 회색 시멘트로 포장되어 있으며 심플하고 깨끗한 식사 환경으로 당시 많은 언론의 관심을 끌었고, 블로거들이 인터뷰와 리포팅을한다 .2018 년부터 공식 팬클럽이 XNUMX 월 중순까지 "가장 아름다운면 가게"라는 제목으로 새 매장으로 이전하겠다고 발표하고 장식 디자인과 모집 계획을 론칭했다.
사장님이 어떻게 그렇게 대담 할 수 있는지 모르겠고, 뒷판 선반과 색돌을 바깥쪽에 놓고, 문에 스와치 시계를 맞추고, 파란색과 빨간색을 내부의 주축으로 사용하고 불규칙한 좌석도 나뉘어져 있습니다 결국 테이블, 의자, 가구, 식기류는 모두 엄선 된 브랜드로면 가게의 장식 스타일을 꾸준히 깨뜨 렸습니다. 당시 보고서에서 그가 25 세라고 언급 한 것을 보면, 모든 것이 왔다.
▲ 사장님이 메이주의 시그니처 로고가 새겨진 표준 바구니를 세웠습니다.
▲ 리틀 버거가 정말 행복 해요!
▲ 매우 강력한 시각적 경험.
▲ 텅 빈 장면은 오후에 쉬고 나서야 찍혔다.
메뉴는 명확하고 지저분하지 않습니다.
▲ 전통 과자점에서는 볼 수없는 레이아웃이다.
미 주면의 새로운 메뉴와 식사 경험
이전 메뉴에 비해 새 버전은 국물이 많고, 로메 이와 반찬이 더 다양 해져서 트렌디 한면 가게에 들어 서면 메뉴 가격이 오르지 않을 것이라고 생각할지도 모릅니다. 사실 사장님은 여전히 동판 가격을 유지하여 운영하는 것이 맞습니다. 온라인 판매량은 많은 외국인 관광객을 유치 할 수 있지만 여전히 지역 사업이 될 것이며 가격은 핑 둥시와는 너무 다릅니다.
"아, 그냥 국 수집이 아니에요."언니의 첫 본능 (핑둥 출신)이었고, 저도 메이 주 국 수집의 맛이 궁금했습니다. 우리 그룹은 첩을 국수 전문점. 주문을 한 후, 요즘 젊은이들의 입맛에 맞는 상큼한 맛이 나는 것 같아요. 그렇게 기름진 (기름) 짠맛 (진한 맛)이 아닙니다. 밀 한 컵으로 아주 맛있습니다. -맛이 나는 홍차!좋아요!
▲이 작은 오이를 사랑해!신맛과 풍미가 충분히!
▲면이 단단하고 부드럽 지 않고 국물에 전혀 담그지 않는다.
▲ 맛있는 점심.
핑둥 메이 주 베이커리는 현지인도 사러 온다
오너 정우성과 그의 친구들이 오픈 한 베이커리로 미 주면 가게와 같은 장식의 장벽을 허물고 미니멀 한 스타일의 회색 시멘트를 채택하고 다양한 크기와 재질의 접시로 빵을 장식합니다. 주방장이 요리하는 모습을 볼 수있는 반 개방형 주방, 밝고 넓은 유리 공간이 내부에 편안한 분위기를 조성하고있어 개인적으로 전통적인 빵집보다 훨씬 낫다고 생각합니다.
인디언 아산, 댄싱 멕시코 등과 같은 빵의 이름을주의 깊게 살펴보세요. 청년들이 톤을 춤추는 창의력은 꽤 흥미 롭습니다. 어떤 베이커리를 선택해야할지 모르겠지만 단골 손님들이 이야기하는 것을 들었습니다. 저번에 사지 않았던 것들 현장에서 구운 빵이있어서 빵을 몇 개 가져 갔는데 돈이 부족해서 더 살 수 없었어요!다시 구매하기 위해 Pingtung으로 돌아 오는 다음 여행을 기다릴 수 있습니다.
▲ 공룡이 너무 귀엽다!
▲ 현지인들이 산다.
▲ 먹지 않은 귤이 노래 부른다, 젠장!
결론 : 핑둥의 가장 맛있는 스낵 국수 가게
웬디와 결혼 한 지 10 년이 지난 지금 핑 둥이 많이 변했다고 느낍니다. 많은 젊은이들이 고향으로 돌아가 매장을 열고 창의력을 발휘하고 스타일을 형성합니다. 핑둥으로 두 번의 여행은 스타일과 개성이있는 작은 상점을 방문했습니다. " '국화'라는 느낌이 가장 강하다. 20 대 젊은이들이 할머니의 이름으로 매장을 보여주고 대담하게 각양 각색의 외출을 시도하며 매장의 관심을 끌 수 있도록 커뮤니티를 잘 활용한다. 오래된 상점에서 배울 가치가 있습니다.
핑동 메이주 국수 가게
- 주소: 핑동시 Xiehe East Road 99
- 營業時間：11:00~14:30、17:00~19:30
- 페이스북: https://www.facebook.com/meiju88/
핑동 메이주 베이커리
- 주소: 핑동시 궁위안로 66호
- 영업 시간 : 12 : 00 ~ 19 : 30
