Xiong Jinji는 여기서 어떤 음식을 추천합니까?두 명의 일본인 친구와 나는 반복해서 이야기를 나누고 매장을 방문했을 때 XNUMX 년이 넘은 매장이나 오랫동안 영업을해온 매장을 발굴 할 수 있었다고 결정했습니다.이 매장들은 방문 할만한 아이디어와 정신이 있어야합니다. .우에 무라 타나 코야는 장어 요리로 시작된 식당입니다. 요리에 현지 재료를 사용하는 것을 강조합니다. XNUMX 년 동안 사업을 해왔고 우리 그룹은 그것을 맛보기 위해 즉시 선택했습니다. 얼마나 맛 있습니까?그냥 들어와보세요!
후쿠오카와 구마모토에서 히 토요시까지 어떻게 가나 요?
후쿠오카 하카타 역에서 전철을 타면 약 3 ~ 4 시간이 걸리며 1 ~ 2 회 환승해야합니다.일반적으로 JR 큐슈 신칸센을 타고 구마모토까지 이동 한 다음 구마모토의 JR 가고시마 본선으로 환승하여 야츠 시로까지 이동 한 다음, JR 히사 츠선을 타고 야츠 시로에서 히 토요 시역까지 갈 수 있습니다. 아침에 출발하는 경우 일반적으로 직행 구마모토에서 히 토요시까지 JR 선으로 환승 할 필요가 없습니다. 구마모토에 머무는 분들에게는 히 토요시로가는 것이 매우 편리합니다.
또한 히 토요 시시는 큐슈 섬 남부 지역에 위치하고있어 북 큐슈 섬 철도 패스는 적용되지 않습니다. 모든 큐슈 철도 패스를 사용하셔야합니다.북 큐슈도 에디션 최남단 여행 패스는 구마모토에만 적용됩니다. 따라서 북 큐슈도 에디션을 구매하신 분은 구마모토에서 히 토요시까지의 요금을 별도로 지불하셔야합니다. 편도 요금은 거의 2,000 엔입니다. 여정, 구매 방법을 계산할 수 있습니다.
▲ 규슈 북부 버전과 모든 규슈 철도 패스의 적용 범위.
히 토요시 XNUMX 년된 가게-우에 무라 타나 코야, 맛있는 장어와 밥을 맛보세요
역에서 나와서 약 10 ~ 12 분 정도 걸 으면 XNUMX 년 된 가게에 도착할 수 있습니다. 긴 길이의 마치 야 스타일입니다. 좁은 복도에 다양한 식사 공간이 있습니다. 방문은 겨울에있었습니다. 겨울, 난방은 내부에있었습니다.면은 약간 덜 쌀쌀했고, 많은 사람들이 여전히 지역 주민이었고, 원래 XNUMX 년 된 가게가 있다는 것을 일본인 친구 두 명과 웃고 이야기하면서 놀랐습니다. 너무 매력적이다.
나는 장어 밥을 아주 좋아합니다. 일본이든 대만이든 우에 무라 타나 코야의 요리법이 저를 좋아합니다. 여기 숯으로 장어를 굽는 것은 약간 타는 것이 아니라 장어의 고기가 부드럽고 달콤하고 소스는 딱 맞습니다. 또한 히 토요시 쿠마의 무농약 쌀, 장어 한 입, 쌀 한 입, 가장 맛있는 조합입니다.
▲ ▼ 매장 모습 일람.
▲ ▼ 비스듬히 비스듬한 과자와 김핑 캔디 전문점이 있으며, 방문도 가능하다.
▲ 식후 사진을 찍고 게스트가 떠난 후에 만 공유 할 수있다. (비즈니스는 훌륭합니다!)
▲ 숍의 숍은 숍의 시그니처 인 코에 야키로, XNUMX 일 전까지 예약을해야합니다.
▲ 다음은 개봉 텍스트 시리즈입니다. (오류)
▲ 친구 두 명과 함께 장어 밥을 먹을 수있어서 정말 기쁩니다!
▲ 첫 목으로 미뢰를 만족시키고 정성스럽게 맛보세요. 점주님의 요리 솜씨를 칭찬하고 엄청 맛있는 장어 밥을 먹게 했어요!
▲ 영업 시간.
뉴스
친구가 "폭우를 맞아 112 년 된 장어 집을 방문해야하는데 비법의 양념이 모두 사라졌다"는 소식을 전하는 친구를보고 마음이 안 좋은 느낌이 들었습니다. 과연 ... "구마모토 200 년 전 창업 이래 관광객이 꼭 방문한 현 히 토요 시시의 노포 장어 집 '우에 무라 장어 집'의 XNUMX 년 비법도 홍수로 도망 쳤습니다. 수조의 뱀장어가 탈출하거나 죽어 큰 손실을 입었습니다. "조상의 기술은 아직 있다고 생각하지만 폭우로 인해 큰 손실이 발생했습니다. 큐슈에 거주하는 가족들에게 첫 주 또는 이틀 동안 안전한지 물었습니다. 재해가 계속 확산되지 않기를 바랍니다. 우리는 곧 회복 할 수 있습니다.
◎ 우 무라 나나코 야.う え む ら う な ぎ や
– 주소 : 〒868-0003 구마모토 현 히 토요시시 코 냐초 129
– 전화 : + 81-966-22
– 营业时间：10:00-15:00，17:00-21:00
– 공식 웹 사이트 : http://www.uemura-unagi.com/
