구마모토시의 중식당에는 "태평 얀"이라는 진미가 있어야합니다. 이것은 푸젠의 유명한 간식입니다. 복주 풍습에서 명절이고 유명한 요리입니다. 평화, 안전, 행운을위한 좋은 신호입니다.일본에 소개 된 후, 가게는 특별히 큰 뼈로 국물을 끓여 양배추, 당근, 돼지 고기 조각, 꽃봉, 새우, 생선 접시와 같은 재료를 추가하고 Q-bomb 쌀국수를 보충하여 여행자의 입맛을 달래줍니다. 떠날 수 없을 때는 진한 맛을 원하신다면 모래 차 양념을 넣어서 다른 맛을내는 것이 좋습니다.
일본인 친구 두 명이 나를 구마모토로 데려 갔을 때 타이핑 얀은 푸 저우에서 시작된 유명한 향토 중국 요리라고 구체적으로 설명했습니다. 메이지 시대에 화교가 소개 한 후 나가사키, 후쿠오카, 구마모토에 퍼지기 시작했습니다.그러나 구마모토에서 태평 얀을 요리 한 최초의 식당은 중국식 정원이었습니다. 80 년이 넘는 운영 끝에 작년에 문을 닫았고 그 다음으로 Huiyuan과 Red Orchid Pavilion이 문을 닫았습니다. 유명한 식당의 장인 정신을 시도하고 싶은 사람들을 위해 방문 할 가치가있는 인터넷상의 풍부한 정보입니다.
이 기사에서 소개하는 중화 국수는 JR 구마모토 역 XNUMX 층에 위치해 있습니다. 교통편의 편리함과 함께 앞선 재료를 사용한 타이핑 얀 한그릇을 준비하고 있습니다. 맛은 대만인 것 같습니다. 쌀국수인데 국물이 진합니다. 란 명인이 요리 한이 밥 그릇이 마음에 듭니다. 짠맛이 싫거나 어르신들과 함께 구마모토로 여행하고 싶으 시다면 Taiping Yan의이 그릇, 나는 그것을 강력히 추천합니다!
▲ JR 구마모토 역의 푸드 코트.
▲ 위층으로 올라가면 중국 국 수집 ら ん 兰 가게가 보입니다.
▲ 매장에있는 태평 얀 한 그릇 가격은 780 엔.
▲ 태평 연 요리의 원점.
▲ 재료가 듬뿍 들어있어서이 그릇이 가득 해요!
▲ ▼ 식사 후 친구와 저는 히 토요시로갑니다!
◎ 중국 국수 전문점 ら ん 兰 구마모토 역. Ranran
– 주소 : 〒860-0047 구마모토 현 구마모토시 니 시구 가스가 3-15-1 (페스타 구마모토 역 동쪽 관 2 층)
– 전화 : +81 96 328
– 영업 시간 : 11 : 00 ~ 21 : 00
