교토의 골목과 골목 사이를 오가는 셔틀 버스를 이용하면 항상 현지인들이 모여 줄을서는 미식가를 찾을 수 있으며, 사가 두부 센 카도 그중 하나입니다.붉은 잎사귀를 방문한 후 정오에 벌써 배가 끙끙대 고있었습니다. 웬디와 저는 사가 두부 센 지아 가게 밖에 일본인 관광객들이 줄을서는 것을보고 따라 가서 구경을하고 먼저 살 준비를했습니다. 배가 올라가고 나중에 근처 식당을 찾으십시오.
사가 두부 모리자가 유명한 이유는 창업 150 년이 넘은 것뿐만 아니라 교토의 좋은 수질과 대두 제품을 사용했기 때문입니다. 많은 상점에서 그 제품을 재료의 원천으로 사용하기도합니다. 문 앞 큰 간판에있는 두부 스낵의 종류와 가격 솔직히 말해서 웬디와 저는 일본어를 잘 모릅니다. 어떤 것을 주문해야할지 이해할 수 없습니다. 그리고 튀긴 두부 치트와 용머리를 주문했습니다. (어리둥절한)
재료를 사용하는 레스토랑 및 키오스크 :http://sagatofu-morika.co.jp/toriatukai.html
이 두 가지 간식은 향긋한 콩 맛이 나지만 짠맛이나 단맛이 전혀없는 맛을 높이기 위해 매장 내 특제 간장을 얹어 야했습니다.나는 무거운 맛보기라서 약간 맛이없는 느낌이 들지만 웬디는 나쁘지 않다고 생각한다. 특별히 여기 온 사람을 상기시키고 싶다. 어쨌든 음식 선호도는 매우 주관적이다.
※ 매장 입구 목록
▲ 가격표를 읽고 취향에 따라 구매할 수있다.
▲ 장사가 잘되어서 점원들이 바쁘고 한꺼번에 수량을 포장하는 분들이 많다.
▲ 매장 내 특제 소스.
▲ 튀기고 익혀도 맛이 너무 기름지지 않아요.
▲ 구매를 마친 후에도 여전히 줄이 서 있었다.
◎ 사가 두부 모리카
– 주소 : 교토 부 교토시 우쿄 구 사가가도 도노 기초 42
– 전화 : 075-872-3955
-공식 웹 사이트:http://sagatofu-morika.co.jp/
