더 시암 티 룸(The Siam Tea Room)은 메리어트 그룹 산하의 미식 레스토랑입니다. 첫 번째 레스토랑은 방콕 메리어트 마르퀴스 퀸즈 파크에 위치하고 있습니다. 뛰어난 실력을 갖춘 셰프인 아누쿨 풀피팟(Anukool Poolpipat)이 리버사이드 피어 야시장에 공동으로 새로운 지점을 오픈했습니다. 빈점에서는 2층 야외석에 앉아 짜오프라야강 위를 지나가는 배들의 풍경을 감상할 수 있다. 강 전망과 맛있는 음식이 어우러져 현지인들에게 인기 있는 레스토랑이 되었습니다.
더 시암 티룸 아시아티크 지점 가는 방법
방콕 스카이트레인을 타고 사판탁신역까지 이동한 후 택시로 환승하거나 페리를 타고 리버프론트 부두로 이동하세요. 8인 이상 여행 시 그랩 택시나 볼트를 직접 불러 "아시아티크 더 리버프론트"를 찾는 것을 추천합니다. 하차 후 차를 타고 강 방향으로 걸어가면 RoomXNUMX 지역에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 근처에서 가장 눈에 띄는 랜드마크는 강둑에 있는 대형 범선입니다. 선을 따라가면 온통 흰색 건물이 보입니다( 아래 그림과 같이).
집처럼 편안하고 안락한 기분을 느껴보세요.
메리어트 그룹은 원래의 건물 구조를 완벽하게 보존했으며, 여전히 2개 층과 실내외 공간으로 나누어져 있으며 흰색을 베이스로, 검정색을 가장자리로 사용하고 실버 컬러의 금속 가구와 조화를 이루고 있습니다. 디자인은 창틀에 정교하고 정교한 조각이 있으며, 마지막으로 정원과 같은 레스토랑을 만들기 위해 입구에 있는 프르랜지파니 나무에 싱그러운 꽃향기가 가득하고, 내부에는 다양한 푸른 소나무와 꽃들이 있어 손님들이 기분을 느낄 수 있도록 해준다. 그들은 집으로 돌아왔습니다. (개인적으로는 이정도가 고급주택 수준이라고 생각합니다)
▲ 저녁에 오셔서 에어컨이 빵빵한 방에서 작은 햄버거를 낮잠도 잘 수 있게 해주세요.
▲ 전망이 가장 좋은 코너가 예약되어 있어요.
수석 셰프 Anukool Poolpipat는 가족의 기술과 자신의 창의성을 물려받았습니다.
더 시암 티 룸(The Siam Tea Room)의 확장 지점이 여기에 있습니다. 다양한 태국 요리를 베이스로 셰프가 창의력을 발휘하여 신선한 맛을 만들어내는 태국 퓨전 요리 전문점이며, 현지 소규모 농가와 협력하여 신선한 재료를 선택하여 맛있는 태국 요리를 만들어 모든 손님, 친척, 친구들과 함께 나누고 그들의 노력과 음식에 대한 사랑을 느끼는 것이 강변 지점을 만드는 요리사의 고집입니다.
저희는 사테이, 돼지갈비, 자몽샐러드, 그린커리 등을 주문했는데, 식사가 나올때마다 꽃으로 장식되어 있는 것을 발견했는데, 알고보니 셰프님이 매일 집에서 신선한 꽃을 가져오셨어요(직접 재배하셨어요) . !) 손님들이 음식의 맛뿐만 아니라 시각적인 만족도 얻으시길 바라면서 웬디가 가장 좋아하는 자몽 샐러드입니다 셰프가 화이트 자몽과 자몽 주스를 베이스로 만들어 상큼하면서도 새콤달콤한 맛이 일품입니다 , 찐 돼지 고기를 빼면 기름진 느낌이 듭니다.
그리고 저는 숯불에 구운 돼지갈비를 제일 좋아하는데, 먹으면 달달한 맛이 정말 타이난 스타일이에요! 셰프에게 그의 아이디어가 어디서 나온 것인지 물어보지 않을 수 없었고 그의 요리 솜씨도 할머니와 어머니로부터 물려받았다는 것을 알게 되었습니다. 당연히 집의 맛이 나죠. 흰 쌀밥과 함께 배불리 드세요. 마지막으로 디저트 2개를 주문하면 완벽한 마무리가 됩니다. 연인이나 친구와 함께 맛있는 식사를 위해 방콕에 오실 계획이라면 The Siam Tea Room이 여러분을 실망시키지 않을 것입니다!
▲ 요리 가격표.
▲ 저는 태국음식 디핑소스를 제일 좋아하는데 향이 아주 풍부해요.
▲ 자몽, 잘게 썬 파파야, 돼지고기 조림 등을 섞은 요리인데 맛있어요!
▲ 꼭 먹어봐야 할 돼지갈비 요리로, 숯불의 여열을 이용해 뜨겁게 유지하며 고소한 향이 입안에 가득하다.
▲ 전망이 좋은 야외 레스토랑은 방콕 강변의 큰 특징이다.
▲사진을 찍어주신 셰프님께 감사드립니다.
리버사이드 부두에서 음식 모임
메리어트 그룹은 기사에서 소개한 더 시암 티룸(The Siam Tea Room)은 물론, 호텔 내 '파고다 중식당'도 운영하고 있습니다. 사진 속 큰 배도 우산 아래 레스토랑이고, 옆에도 고급 레스토랑이 있습니다. 원스카이 씨가 말했듯이 방콕은 맛있는 음식이 모이는 곳입니다. 이곳에서는 확실히 세계 각국의 진미와 정통 스낵, 고급 요리를 먹을 수 있습니다. 여행 일정을 다양화하고 균형을 맞추는 것이 좋습니다. 예산에 맞춰 음식의 맛을 극대화하세요.
더 읽을 거리 :
더 시암 티룸 (아시아티크 더 리버프런트 지점)
- 주소: 2194 Charoen Krung Road, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok 10120 태국
- 전화 : +66 2059 5999
- 영업 시간 : 12 : 00 ～ 22 : 30
- 공식 홈페이지: https://www.thesiamtearoom.com/
- IG :https://www.instagram.com/thesiamtearoom
