2022년 2월 오픈한 한디엔탕 한디엔탕 한국 부산에서 온 사장님과 대만 여주인이 장사를 시작하여 하얀 식당차를 몰고 한국식 설탕케이크를 만들고, 북쪽의 여러 도시를 돌아다니며 판다. 예약주문이건 현장대기건 간에 입소문은 퍼졌어도 '매진'이라는 말이 일찍 나오지 않아서 이날 한디엔탕 푸드트럭이 집 근처에 가려고 했는데 아무리 애를 써도 먹게 되더라고요. !
한국 설탕 케이크 (호떡) 간략한 소개
언론 보도에 따르면 설탕 케이크는 중국과 몽골이 원산지로 원래 튀긴 케이크로 먹던 것이 소개된 후 케이크에 속을 채우고 다양한 맛과 아이디어로 바뀌었다(주). 한국의 가을, 겨울 추운 날씨에 뜨끈뜨끈한 음식. , 팬에 노릇노릇하게 튀긴 후 약간 납작하게 만든 뒤 흑설탕을 첨가하면 오늘날 우리에게 친숙한 한식 팬케이크가 되고 견과류와 크랜베리를 넣어 기름을 뺀다. 손바닥만한 견과류의 향을 내고 열을 보충합니다. (메모:보고 소스)
▲ 오랜 기다림 끝에 드디어 그 모습을 보았다.
핸디안 캔디, 부산맛 버전 출시
한국 팬케이크의 일반적인 관례는 반죽에 견과류와 계피가루를 싸서 튀기는 것입니다. 양면을 황금빛 갈색으로 평평하게하고 기름을 빼는 것입니다. 1,000 인분은 24 원 (약 TWD XNUMX)입니다. 핸디안 캔디는 왜 말합니까? 부산버전?첫째, 부산에서 반죽을 먼저 튀긴 후 잘라서 속을 채우는 관습이 있고 둘째, 사장님이 한 번 현지 기술을 배우고 요리법을 대만으로 가져와 창업을 하는 풍습이 있습니다. 제작 과정에서 순식간에 열이 솟구쳤다.
▲ 세가지 맛 목록.
▲에서한국관광협회나는 Han이 사탕을 주문했다는 것을 알았다.
역 위치 및 선주문 커뮤니티 공지
Han Diantang은 IG에서 이번주 일정을 발표합니다.링크를 클릭하면 온라인 주문 링크도 있습니다.그들은 제한된 날짜에 회의 일정을 발표합니다.일정이 연결되면 사전 주문은 즉시 종료됩니다. . 역학관계를 주시하는 것은 매우 중요합니다. , 4/19는 예약 주문 양식에 따라 일정을 발표할 예정이며, 모두가 더 빠를 것입니다!게다가 선주문건도 13개 이상이고 선불 입금을 해야만 주문이 성립되는데 13개는 모으기가 꽤 쉬워서 그 자리에서 5개만 샀습니다.
▲ 여유롭게 리틀버거를 들고 가게에 갔더니 5시가 가까워지니 이미 내 앞에는 긴 줄이 서 있었다. (속상한)
현장에 줄을 서는데 세 번이나 걸렸다!
공지사항이 집 근처에 오는 것을 보고 너무 기뻤습니다. 다른 블로거들이 그것을 공유하는 것을 읽었지만 찾을 수 없었습니다. 그들은 몇 시에 거기에 옵니까?그리고 그 자리에서 번호를 받으려면 어떻게 줄을 서야 합니까?못 살까봐 나가서 기다렸다가 마트에 생필품을 사러 갔다가 40층에 있는 스타벅스에서 기다렸다가 XNUMX분 정도 앉아 있다가 집에 가려고 출발했습니다. 물건을 놓고 보니 한디엔탕의 흰색 푸드트럭이 천천히 차를 몰고 오는 것이 보였다.
- 開賣時間：平常日15：00～17：00、假日13：00～15：00
- 오픈 시간은 주로 선주문 판매를 기준으로 합니다.
- 현장판매 : 평일 17시 이후, 공휴일 00시 이후
- 시간이 되면 번호판을 발행하여 주문 수량을 확인하고 계산을 하고 점주가 식사를 픽업할 시간을 알려줍니다. (30분 전 대기를 권장하며, 첫 번째 손님은 촬영 당일 4시부터 대기)
- 18시 14분에 픽업하러 왔어요 구매하고 싶어하는 손님이 더 많아요 그 자리에서 번호판을 발급받았어요 19시 30분에 다시 와서 구매수량이 더 있는지 확인해야해요 .
▲ 다행히 번호판을 받았어요!
▲ 사장님이 잘생기시고 여사장님도 너무 친절하십니다.
▲ 다들 맛있는 안주 가져다주셔서 감사합니다!
한국 설탕 쿠키, OMG!
슈가케이크는 처음 맛보는데 단것을 별로 안좋아하시는 분들은 한전탕 사장님의 솜씨가 정말 대단합니다 저희는 견과류 XNUMX개, 치즈 XNUMX개, 초코맛 XNUMX개 주문했습니다. 흑설탕에 씹어서 계피나 견과류나 속재료의 맛이 예상외로 달고 기름지고 계피맛이 싹싹 올라와서 적당한 비율이 넘 맛있어요 IG에 올리지 않을 수 없었어요 제일 웃긴건 작은 햄버거는 나중에 먹으니 먹기 싫고 도와주고 싶다는 생각이 들어서 바로 집어 들고 다 먹고 나서는 못 먹는다고 했다. (엄마 웃음)
▲ 다음에 사라고 한다.
한국 언론 보도 및 조리법
뷰티 블로거 진 라파예트(Jin Lafayette), 음식 블로거 다커우(Dakou) 등 많은 사람들이 설탕 케이크 관행을 공유합니다. 중국 중남부 친구들도 먹고 싶어하면 집에서 시도해 볼 수 있고 재료 준비도 만만치 않을 것입니다. 어려운.마지막으로 도우, 스터핑, 튀김, 판매까지 설탕 케익을 파는 거리를 한국 언론이 촬영한 영상을 첨부하겠습니다. 비디오 보기 중독은 불안을 해소하는 좋은 방법입니다.
확장 읽기 ▶️한국에서 인기있는 설탕 팬케이크 – 호떡 / 떡볶이 만드는 방법 2가지! 어느 쪽을 선택하시겠습니까?
한국 사탕
- IG: https://www.instagram.com/handiantang/
- 일정: https://linktr.ee/handiantang
